BERINJELA RECHEADA {com carne moída}

BERINJELA RECHEADA {com carne moída}

 

Esta receita é ótima tanto no almoço como no jantar... BERINJELA RECHEADA com carne moída, mas fica livre para usar outros recheios.  É uma refeição leve e saborosa... então prepare os ingredientes...rsrsr..

 

 

INGREDIENTES:
1 berinjela média
Água gelada com sal a gosto
( para deixar a berinjela de molho)

2 colheres (sp) azeite de oliva
2 colheres (sp) cebola picada
2 dentes de alho picado
175g de patinho moído ( pode ser frango também)
Sal rosa a gosto ( ou  sal normal mesmo)
½ tomate picado
2 colheres (sp) molho de tomate ( pode ser caseiro)
150g Queijo mussarela ralado 
Orégano
Tomatinho cereja para decorar
Cebolinha a gosto

 

Veja o PASSO A PASSO desta receita  no canal:

https://www.youtube.com/watch?v=xblKqe_YWVE&t=1s

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Meu  nome  é  Silvia, tenho   46 anos,

moro no   litoral   de   Santa Catarina, casada há 29 anos com uma pessoa maravilhosa  que me deu três  lindos

filhos. Há 3 anos atrás, eu  decidi que  era   hora  de   mudar  o    meu estilo de vida. Assim  comecei  pela

minha alimentação   e    a    praticar   atividade física,   isso   tornou   meu hábito!  E agora  compartilho  com   vocês  esta mudança em minha vida.

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