BRIGADEIRÃO FIT

BRIGADEIRÃO FIT

Procurando uma receita deliciosa de sobremesa para o final de semana, mas sem sair da dieta? Vou te ensinar a fazer este delicioso BRIGADEIRÃO FIT cremoso, fácil a receita perfeita para você saborear sem culpa...

 

 

OBS: Xícara medida de base: 250ml

 

INGREDIENTES:

4 ovos

5 colheres (sp) de xilitol  - 40g  ( ou outro adoçante )

1/3 xícara de cacau 50% - 38g

1 xícara – leite em pó desnatado – 110g

450ml de leite desnatado

 

Para o caramelo:

1/3 xícara de açúcar demerara – 75g

 

Chocolate granulado meio amargo para polvilhar

 

PREPARO;

Bata todos os ingredientes por ordem no liquidificador.

Caramelize uma forma de buraco no centro com o açúcar demerara e despeje o preparo na forma.

 

Cubra com papel alumínio e coloque dentro de uma forma maior.

Coloque água quente até a metade da forma.

 

Leve ao forno 180 graus entre 30 a 35 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar, depois leve a geladeira por mais ou menos 1 hora.

Desenforme e polvilhe chocolate granulado.

 

Sirva gelado.

 

DICAS E SUBSTITUIÇÕES:

- pode usar açúcar demerara no lugar do adoçante ( sendo 75g)

- se usar cacau 100% adicionar mais adoçante ou açúcar

- o leite em pó pode ser substituído por leite em pó de  coco ou soja

- pode  também assar sem o papel alumínio , embora fica uma leve casquinha sobre..

 

Veja o PASSO A PASSO desta receita no canal:

https://www.youtube.com/watch?v=jXPDuBhI7ho&feature=youtu.be

 

 

 

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Meu  nome  é  Silvia, tenho   46 anos,

moro no   litoral   de   Santa Catarina, casada há 29 anos com uma pessoa maravilhosa  que me deu três  lindos

filhos. Há 3 anos atrás, eu  decidi que  era   hora  de   mudar  o    meu estilo de vida. Assim  comecei  pela

minha alimentação   e    a    praticar   atividade física,   isso   tornou   meu hábito!  E agora  compartilho  com   vocês  esta mudança em minha vida.

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